Ingredientes:
Alface (2 alfaces)
Salsa (um bom ramo de salsa)
2 Cebolas (grande)
Dentes de alho
4 Batatas pequenas
2 Cenouras grandes
1 Courgette grande
Grão de soja (200g)
Azeite ou Natas


Preparação:
1 – Preparar os legumes, cortar em aos cubos para cozer mais rápido.
2- Em água a ferver com sal, adicionar as cebolas, os alhos, as batatas, o grão de soja, as cenouras, as courgettes, a alface e a salsa. Deixar cozer.
3 – Passar tudo com a varinha mágica.
4 - Adicionar 3 colheres de sopa de azeite ou colocar natas na hora de servir.

Bom apetite!
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